主料:
低筋面粉，
100g，
糖粉，
35g，
黄油，
75g，
鸡蛋液，
20g
辅料:
杏仁片适量杏仁片饼干的做法步骤
1.所有材料备好，面粉要过筛。
2.黄油隔温水化成液体状，加入糖粉搅打融合。
3.放入面粉
4.翻拌到无粉末状态。
5.放入鸡蛋液。
6.翻拌均匀。
7.拌好的面糊放入裱花袋
8.烤盘铺好硅胶垫，裱花袋顶端剪开小口，挤出如图环形。
9.在每个面团上放入两片杏仁片，轻轻压实。
10.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面微黄即可。
小窍门&温馨提示
这款小饼干香酥好操作。杏肉片要下压，不然烘烤后悔掉。
烤箱温度根据自家的烤箱调整。
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